Sinagol

assalammualaikum

tau apa sinagol ? haa ni makanan sabah .. almaklum kawen ngn org sana kn ? meh kita tengok camne resepi sinagol ni .. kali ni nk share sinagol pari .. 

pari potong dadu

bawang merah 

bawang putih 

cili 

halia

kunyit

serai 

sedikit minyak utk tumis

sedikit air

garam secukup rasa

sempoi je masak ni .. bak kate husband la kn .. bahan2 atas ni .. kecuali ikan + serai la .. tumbuk halus .. lpastu panaskan minyak dan tumis .. serai tu ketuk2 la .. bila da naik bau .. masukkan ikan dan lpas tu serai .. masukkan air sket bg ade kuah sket .. dan masukkan garam ikot sedap rasa .. rupa dia mcm ala2 singgang kering .. ikan pari tu akn sedikit hancur .. ok bole serve ngn nasi panas ! klu nk masam sket bole cmpur air asam jawa sket ;)

hye .. saya ikan pari :)